Características de las tinajas

Hay mucho más por saber de lo que crees. Si eres curioso, aquí hay material.

La única y principal característica de estas tinajas es la utilización de barro conseguido directamente de pozos y galerías que los artesanos extraían, llegando incluso a veces a hacerlo arrastrándose. Conservaban la superficie cultivando cebada o cereales.

Para la realización de los tamaños más grandes, por ejemplo 500 arrobas, se podía llegar a tardar 9 meses en realizarlas, y eran necesarios unos 20 hombres para poder trasladarlas al horno para su posterior cocción, que podía durar 24 horas y otros 3 o 4 días para que se enfriara.

Tradicionalmente, los artesanos firmaban su obra, con un palo o a mano, lejos de ser una firma de autor, tenían una función mercantil, identificando gremios o la calidad de las producciones.

Hoy en día esas firmas son un valor añadido a la antigüedad de la tinaja, ya que muchas de ellas incluían la fecha de fabricación.